Flaxandkale

Oi gente! To de volta! Minha vida é uma loucura, correria total, mas ontem conversando com minha amiga Dani aqui de Barcelona, cheguei a conclusão que o blog nos aproxima e me enriquece! Então, la vamos nós pra mais uma tentativa, porque eu amo escrever, mas as rotinas acabam me atrapalhando um pouquinho ( não gosto delas), por isso sou cozinheira, pra viver algo novo cada dia!  Muito bem, tenho um montão de coisas pra contar pra vocês, mas vou começar por ontem! Eu fui a um restaurante mega fofo, lindo e apaixonante aqui em Barcelona! Sabe aquele lugar onde vc chega e simplesmente se vê encantado naquele ambiente?! Foi assim que eu me senti, feliz por entrar ali... O que eu quero mesmo é entrevistar alguém do restaurante porque eu morri de tanta curiosidade ali... É um restaurante que elabora pratos vegetarianos e faz um mix com pescados. Quando vc chegar ali, te aconselho a tomar um dos sucos deles, são divinos! Eu tomei um de beterraba, cenoura, gengibre e limão. Os sucos tem nomes especiais e esse chama vampire! Tudo o que eu comi tava realmente muito saboroso, de entrada compartimos um chips de Kale e um ceviche que nem dá pra descrever (truta, coco jovem, cebola roxa, milho), para comer escolhi a lasagna de abobrinha com molho de tomate fresco, queijo de castanha e pesto de manjericão! Foi sensacional! O mais legal nesse restaurante é que eles vendem todos os sucos em garrafas pequenas e alguns dos produtos que eles utilizam nos pratos também estão disponíveis pra venda! Vc vai se encantar! Além disso, o menu tem legendas indicando se os pratos são sem gluten, vegetarianos, se são uma mescla... Enfim, eu vou voltar lá e conto mais pra vocês! O Flax e kale é comandado pelo grupo Teresa Carles e fica na Carrer Tallers 74b, plaça Castella, Ciutat Vella- Barcelona. Agora, as fotos! Beijo beijo pra vcs e até a próxima!